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食品干燥工业微波设备的优点

发布时间:2021-12-20浏览:91次

  食品干燥工业微波设备也是一种利用微波加热食物的炊具,内置磁控管,可发射微波,让微波从四面八方穿透食物,使食物内部分子发生震荡,温度持续升高。工业微波炉具有以下特点:
 
  1、加热速度快:由于微波设备里的加热是食物里外一起受热,除非微波透不进容器内,否则加热速度都非常快。这种加热方式,相比燃气要快很多,通常为数倍或者更高。
 
  2、加热效率高:微波加热是电磁波与食物相互作用的结果,传播时损耗小,加热效率高,可节省电能,提高经济效益。
 
  3、加热均匀:微波加热会使食物里外温差差不多,或内部温度高于表面少许,以此达到均匀受热的目的。
 
  4、加热过程可控:微波加热控制起来方便,关闭电源开关,即停止受热,无需再通过其他操作终止。
 
  5、提高质量:由于工业微波炉加热速度快,加热时食物表面温度不会太高,不容易产生焦化现象,所以,烘烤出来的食物质量更高。
 
  6、维护成本低:磁控管是微波炉重要的零部件,正常工作的情况下,寿命高达数千小时,如果损坏,需要重新更换。除了这一零部件外,微波炉其他零部件维护成本都比较低,不需要经常更换。
 
饭盒加热2.jpg